Maandmenu - 'April'

Artisanale kroketten van kalfszwezerik

OF

Asperges met gerookte zalm en mousselinesaus

***

Eendenborstfilet met portosaus, warme groenten en kroketten

OF

Skreifilet met aardappelpuree en romige prei

***

Mousse van mascarpone met crumble van speculoos

OF

Irish koffie

……………………..

Menu € 69,00 p.p.

Met aangepaste wijnen:

€ 85,60 p.p

Menu per tafel

Menu Typisch Belgisch

Garnaal- of kaaskroket met koude groentjes
(1 stuk)
OF
Belgische klassieker: tomaat-garnaal

***

Kabeljauwhaasje met groene asperges, jonge bladspinazie en puree
OF
Chateaubriand met saus naar keuze, koude groentjes en frietjes

***

Appeltaart met speculoosijs
OF
Dame Blanche

***

Menu kan zonder wijnen
Met aangepaste wijnen basic
Met aangepaste wijnen upgrade