Suggestie Menu's

Maandmenu maart


Zalm gravad lax met een dressing van dille

OF

Huisbereide Ardeense paté

……………………..

Gegrilde gamba's in looksaus met tagliatelle en spinazie

OF

Suprême van parelhoen met fine champagnesaus, warme groenten en kroketten

……………………..

Chocolade moelleux

OF

Witte chocolademousse met walnoot

……………………..

Menu € 65,00 p.p.

Met aangepaste wijnen:

€ 85,60 p.p

Menu per tafel


Menu Typisch Belgisch


Garnaal- of kaaskroket met koude groentjes
(1 stuk)
OF
Belgische klassieker: tomaat-garnaal


***


Kabeljauwhaasje met witte wijnsaus, seizoensgroenten en puree
OF
Chateaubriand met saus naar keuze, koude groentjes en frietjes


***


Crème brûlée
OF
Dame Blanche


***


Menu kan zonder wijnen
Met aangepaste wijnen 

Suggesties van de chef

VOORGERECHT

Zalm gravad lax met een dressing van dille

Huisbereide Ardeense paté


HOOFDGERECHT

Gegrilde gamba's in looksaus met tagliatelle en spinazie

Suprême van parelhoen met fine champagnesaus, warme groenten en kroketten


Rib-eye met kruidenboter, fris slaatje en frietjes



NAGERECHT

Chocolade moelleux

Witte chocolademousse met walnoot