Suggestie Menu's

Maandmenu - 'Juli'


Salade van gemarineerde tomaat met burrata

OF

Maatjes met oude jenever en fijne boontjes

***

Varkenshaasje met portosaus, kroketten en fris slaatje

OF

Roodbaarsfilet met kruidenpuree en een sausje van kappertjes

***

Bladerdeeg met pudding, vers fruit en chocoladesaus

OF

Irish koffie

……………………..

Menu € 69,00 p.p.

Met aangepaste wijnen:

€ 85,60 p.p

Menu per tafel


Menu Typisch Belgisch


Garnaal- of kaaskroket met koude groentjes
(1 stuk)
OF
Belgische klassieker: tomaat-garnaal


***


Kabeljauwhaasje met groene asperges, jonge bladspinazie en puree
OF
Chateaubriand met saus naar keuze, koude groentjes en frietjes


***


Appeltaart met speculoosijs
OF
Dame Blanche


***


Menu kan zonder wijnen
Met aangepaste wijnen basic
Met aangepaste wijnen upgrade

Suggesties van de chef

VOORGERECHT

Salade van gemarineerde tomaat en burrata
Maatjes met oude jenever en fijne boontjes (2stuks)

HOOFDGERECHT

Maatjes met oude jenever en fijne boontjes (3stuks)
Varkenshaasje met portosaus, kroketten en fris slaatje
Roodbaarsfilet met kruidenpuree en een sausje van kappertjes
Mosselen Natuur
Mosselen witte wijn
Mosselen met look
Mosselen met room


NAGERECHT

Bladerdeeg met pudding, vers fruit en chocoladesaus
Verse fruitsla met vanille-ijs
Vanille-ijs met aarbeien