Suggestie Menu's
Maandmenu - 'Juli'
Salade van gemarineerde tomaat met burrata
OF
Maatjes met oude jenever en fijne boontjes
***
Varkenshaasje met portosaus, kroketten en fris slaatje
OF
Roodbaarsfilet met kruidenpuree en een sausje van kappertjes
***
Bladerdeeg met pudding, vers fruit en chocoladesaus
OF
Irish koffie
……………………..
Menu € 69,00 p.p.
Met aangepaste wijnen:
€ 85,60 p.p
Menu per tafel
Menu Typisch Belgisch
Garnaal- of kaaskroket met koude groentjes
(1 stuk)
OF
Belgische klassieker: tomaat-garnaal
***
Kabeljauwhaasje met groene asperges, jonge bladspinazie en puree
OF
Chateaubriand met saus naar keuze, koude groentjes en frietjes
***
Appeltaart met speculoosijs
OF
Dame Blanche
***
Menu kan zonder wijnen
Met aangepaste wijnen basic
Met aangepaste wijnen upgrade
Suggesties van de chef
VOORGERECHT
Salade van gemarineerde tomaat en burrata
Maatjes met oude jenever en fijne boontjes (2stuks)
HOOFDGERECHT
Maatjes met oude jenever en fijne boontjes (3stuks)
Varkenshaasje met portosaus, kroketten en fris slaatje
Roodbaarsfilet met kruidenpuree en een sausje van kappertjes
Mosselen Natuur
Mosselen witte wijn
Mosselen met look
Mosselen met room
NAGERECHT
Bladerdeeg met pudding, vers fruit en chocoladesaus
Verse fruitsla met vanille-ijs
Vanille-ijs met aarbeien