Suggestie Menu's

Zomermenu


Surf en turf salade 't Klaverblad

OF

Maatjes met oude jenever en fijne boontjes

……………………..

Parelhoenfilet supreme met oesterzwamsaus, kroketten en witloof

OF

Zeebaarsfilet op velkant gebakken met ratatouille en zuiderse aardappelen

……………………..

Café glacé

OF

Coupe sorbet met shotje Limoncello

……………………..

Menu € 65,00 p.p.

Met aangepaste wijnen:

€ 85,60 p.p

Menu per tafel


Menu Typisch Belgisch


Garnaal- of kaaskroket met koude groentjes
(1 stuk)
OF
Belgische klassieker: tomaat-garnaal


***


Kabeljauwhaasje met witte wijnsaus, seizoensgroenten en puree
OF
Chateaubriand met saus naar keuze, koude groentjes en frietjes


***


Crème brûlée
OF
Dame Blanche


***


Menu kan zonder wijnen
Met aangepaste wijnen 

Suggesties van de chef

VOORGERECHT

Maatjes met oude jenever en fijne boontjes (2 stuks)


HOOFDGERECHT

Rib-eye met kruidenboter, fris slaatje en frietjes


Parelhoenfilet supreme met oesterzwamsaus, kroketten en witloof

Zeebaarsfilet op velkant gebakken met ratatouille en zuiderse aardappelen


Mosselen natuur

Mosselen witte wijn

Mosselen look

Mosselen room


Maatjes met oude jenever en fijne boontjes (3 stuks)



NAGERECHT

Café glacé